2014.04.9☆ 旬の味覚 ☆
こんにちは!銚子店のTです。
我が家の周りは大自然
今回は「たけのこ」をほりに竹山へ
今回の獲物は育つと、とっても太いその名も「孟宗竹 モウソウチク」のたけのこです!
竹藪の中だけに安住しているような物ではなく、放っておくと梅林や畑をどんどん侵略していきます!
探し方は、足裏で筍の頭の感触を探す。
あとは、孟宗竹が3本くらいまとまって生えているところを見つけ、
日当たりと土の柔らかいところを探すと間違いなしに見つかります(^_-)-☆
本日の収穫は、5本でした(*^^)v
さっそく帰って、今夜は筍ごはんで決まりです!
まだ小っちゃかったので、柔らかくておいしかったです(´艸`*)
クワを久々に使い、腰が悲鳴を上げております。
田んぼの準備を開始しているみなさん!首・肩・腰が辛くなったら、もみきちへGO!!!