こんにちは、もみきち蘇我店です。

時々ですが、休みの日は一人分カレーを作ります。

早く食べたいので、すぐに火が通るように具を細かく切ります。

おすすめの具材は、エノキ茸としめじとエリンギ。

キノコカレーですなー。

作り方は材料を薄く切り煮て、カレールーをいれるだけ。

ごはんは、あえておにぎりに。

よかったら試してみて下さい！

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